کراتین
معنی کلمه کراتین در فرهنگ فارسی
معنی کلمه کراتین در دانشنامه عمومی
کراتین منشا عمده تولید انرژی در ماهیچه است. روزانه تقریباً ۲ درصد کراتین بدن به کراتینین تبدیل می شود. کراتینین محصول کاتابولیک کراتین است که در عمل انقباض ماهیچه اسکلتی مصرف می شود و سپس با جریان خون به کلیه ها می رود. بدن انسان روزانه حدود ۱ گرم کراتین می سازد.
کراتین در متابولیسم ماهیچه اهمیت فراوانی دارد، زیرا از راه سنتز فسفوکراتین؛ مولکول پرانرژی ایجاد می نماید. این ماده طی دو مرحله ساخته می شود، ابتدا سنتز گلیکو سیامین می باشد، که از واکنش میان گلیسین و آرژنین در کلیه ها؛ مخاط روده؛ لوزالمعده و احتمالاً در کبد صورت می گیرد، و حاصل آن به عنوان اثر مهاری تولید از راه بازخورد منفی عمل می کند، سپس گلیکوسیامین ( گوانیدواستات ) به کبد انتقال می یابد، و پس از متیله شدن تبدیل به کراتین می شود، و کراتین حاصل وارد خون شده، در تمام بدن خصوصاً بافت های ماهیچه گسترش می یابد، زیرا بافت های ماهیچه بیشترین مصرف کننده کراتین بوده، و معمولاً مقدار کراتین با توده ماهیچه نسبتی متعادل دارد. و در نهایت کراتینین در اثر دهیدراتاسیون ( از دست دادن آب ) کراتین در ماهیچه ایجاد می شود. کراتینین آزاد شده دیگر در متابولیسم بدن مورد استفاده قرار نمی گیرد و از کلیه دفع می شود.
کراتین مونوهیدرات، باعث افزایش سنتز پروتئین، و افزایش احتباس آب، و املاح و افزایش جذب آمینو اسید ها در عضلات اسکلتی شده، که این اتفاق باعث افزایش قوای جسمانی بدنساز می شود، و بر فرایند عضله سازی تاثیر مثبت دارد. در تحقیقات انجام شده ثابت شده کراتین باعث تسریع ریکاوری عضلات میشود.
با توجه به عوارض سایر مکمل ها، می توان گفت که کراتین مونوهیدرات عوارض محسوسی ندارد. اما به هر حال توجه شود، مصرف طولانی مدت با افزایش فشار به کبد و کلیه ها می تواند ایجاد مشکل کند. استفاده مکمل ها در سنین نوجوانی با استفاده بیش از حد دوز مصرف طبیعی ( حداکثر برای نوجوان به طور میانگین بسته به وزن فرد تا سقف ۸گرم در روز ) آسیب به اندام های داخلی، مانند کلیه ها و کبد و دستگاه گوارشی می شود. به همین خاطر باید کراتین را با آب فراوان مصرف کرد.
کراتین (پروتئین). کراتین ( Keratin ) یک پروتئین ساختاری و بسیار مهم است که در ساختار بدنی بسیاری از موجودات زنده یافت می شود. کراتین موجود در بدن مهره داران از نوع «آلفاکراتین» می باشد. کراتین ماده ای بسیار سخت و مقاوم است و تنها مادهٔ بیولوژیک قابل مقایسه با آن از نظر استحکام، کیتین می باشد.
کراتین به شدت در آب و حلال های آلی، نامحلول است و مادهٔ اصلی سازندهٔ بسیاری از بافت ها و ساختارهای بدنی همچون پولک، مو، ناخن، پر، شاخ، پنجه، سم، پینه و لایه های خارجی پوست در مهره داران می باشد. همچنین کراتین دارای نقش حفاظت از لایه های پوستی و بافت پوششی نیز می باشد. گاهی اصطکاک بیش از حد، سبب رشد نامتعادل کراتین روی سطح پوست می شود که به آن پینه می گویند. سلول های تولیدکنندهٔ کراتین به طور مداوم می میرند و جایگزین می شوند.
مولکول کراتین مارپیچ و رشته ای است و به دور مولکول های دیگر کراتین می پیچد و سبب تولید رشته های کراتین می شود. این پروتئین حاوی میزان بالایی از اسیدهای آمینه حاوی گوگرد ، ( اغلب سیستئین ) می باشد که به صورت پیوندهای دی سولفیدی میان مولکول ها عمل کرده و سبب استقامت آن ها می شوند. بیشتر از ۱۴ درصد موی انسان از سیستئین تشکیل شده است.
دو نوع کراتین اصلی وجود دارد. آلفا کراتین و بتا کراتین که اولی مربوط به تمامی مهره داران و دومی فقط مختص خزندگان و پرندگان بوده و مستحکم تر است و در ساختار بافت هایی مانند لاک در لاک پشت و منقار پرندگان یافت می شود.
در انسان، کراتین توسط سلول های کراتینوسیت تولید می شود این سلول ها در لایه های عمیق اپیدرم قرار دارند و ملانین را جذب کرده و آن را از اشعه های ماورا بنفش محافظت می کنند. اگر حجم کراتین در بدن انسان افزایش یافته و به بالای ۵ یا ۶ برسد، به احتمال زیاد کلیه ها از کار می افتند و قادر به تصفیهٔ خون نخواهند بود.
آلفا کراتین پستانداران به دو دسته تقسیم می شود یکی سیتوکراتین و دیگری اگزوکراتین. اگزوکراتین در مو دیده می شود و می تواند یا اسیدی، بازی یا خنثی باشد. نوعی متفاوت از کراتین نیز در برخی بی مهرگان تولید می شود. این ماده در ساختار تار عنکبوت و همچنین ابریشم تولید شده توسط برخی از حشرات در دورهٔ شفیرگی قابل مشاهده است.
در برخی از عفونت های پوستی مانند عارضهٔ پای ورزشکاران یا درماتوفیتوز، قارچ ها با استفاده و هضم کراتین پوست باعث بروز بیماری می شوند. همچنین چندین بیماری مثل Keratosis pharyngis به دلیل جهش ها و مشکلات ژنتیکی و در نتیجه نقص در تولید کراتین روی می دهند.
معنی کلمه کراتین در دانشنامه آزاد فارسی
پروتئین رشته ای پوست مهره داران، موها، ناخن ، چنگال ها، سم، پرها و پوشش بیرونی شاخ ها. در صورت افزایش فشار بر ناحیه ای از پوست، کراتین بیشتری ساخته و با تشکیل یک لایۀ شاخی ضخیم (پینه) لایه های زیرین حفظ می شود.
جملاتی از کاربرد کلمه کراتین
ترتینوئین برای درمان آکنه خفیف غیر التهابی به کار می‌رود. این دارو در درمان اختلالات کراتین سازی پوست مانند پسوریازیس نیز به کار می‌رود.
۳- حشرات: این گروه از حشرات را می‌توان حشرات را می‌توان حشرات کراتین خوار نام-گذاری کرد که در مقابل حشرات کراتین خوار دوگروه دیگر وجود دارند که به نسبت آسیب کمتری به فرش می‌رسانند. ۱-حشرات سلولزخوار ۲-حشرات همه خوار
گفتیم ساختار شیمیایی پشم کراتین است، یعنی پیوندهای دی سولفیدی بین زنجیره‌ها وجود دارد که لارو این پیوندها را شکسته و بعد زنجیره‌های پروتئینی را خورده و هضم می‌کند. حال اگر این پیوندها شکسته شده و با ترکیباتی مانند فرم آلدئید دوباره پیوند داده شوند، به‌دلیل تغییر نوع پیوند لارو قادر به شکستن این پیوند نبوده و پشم برای لارو قابل خوردن نیست.
کامپوزیت‌های پلیمری نیز در این بازه زمانی به شکل چوب ظاهر شدند. تا ۸۰ سال قبل از میلاد، رزین و کراتین به ترتیب در لوازم جانبی به عنوان کهربا و لاک لاک پشت استفاده می‌شدند.
شاخ کرگدن برخلاف شاخ دیگر جانوران (که هسته استخوانی دارد) فقط از کراتین ساخته شده و دقیقاً مشابه مو و ناخن انسان است. از دیرباز شاخ کرگدن را در طب سنتی اروپا و آسیا و برای ساخت دسته خنجر در عمان و یمن استفاده می‌کردند. در سال ۲۰۰۸ تقاضای شاخ کرگدن در ویتنام به شدت افزایش یافته و قیمت آن از ۲۵۰ تا ۵۰۰ دلار برای هر کیلو تا ۳۰۰ هزار دلار یعنی چندین برابر قیمت طلا رسید. از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۰۷ هر سال تنها ۱۵ کرگدن در آفریقای جنوبی شکار غیرقانونی می‌شدند اما این رقم در سال ۲۰۱۲ به ۶۸۸ رسید.
هماتوکریت ممکن است بالا باشد. اوره و کراتین خون، ممکن است افزایش یابد، اما این موضوع، بستگی به وضعیت هیدراتاسیون بیمار دارد. گاهی مدت خون‌ریزی نیز افزایش می‌یابد.
توکان منقار بسیار بزرگی دارد و بسیار زیبا است که ممکن است تا دو سوم طول کل بدنش را شامل شود. جنس این منقار از کراتین است. دانشمندان هنوز نمی‌دانند چرا توکان چنین منقار بلندی دارد یا چرا رنگ این پرنده این قدر زیباست. رنگ توکان باعث میشود هم‌نوعان خود را به خوبی تشخیص دهد و جفت خود را جذب کند.
گلیکوزآمینوگلیکان‌ها مانند اسید هیالورونیک پلی ساکاریدهای بدون شاخه طولانی می‌باشند که متشکل از واحدهای دی ساکاریدی هستند. این واحدهای دی ساکاریدی (به جز کراتین سولفات) عبارتند از یک هگزوزآمین (مانند ان استیل گلوکزآمین یا گالاکتوزآمین) و یک قند اورونیک مانند گلوکورونیک اسید یا گالاکتوز.
تل کراتین (به عربی: تل کراتین) یک روستا در سوریه است که در ناحیه سراقب واقع شده‌است. تل کراتین ۱٬۵۰۲ نفر جمعیت دارد.
ماده مرحله اول حاوی بی-آمینوپروپیل دی‌گلیکول دیمالیت فعال است که پیوندهای دی‌سولفید شکسته شده مو را بازسازی می‌کند. مو حاوی پروتئین کراتین است که دارای آمینواسید سیستئین است. سیستئین شامل اتم سولفور است؛ و به‌طور معمول دو سولفور تشکیل یک پیوند دی سولفید داده و بین دو پروتئین ارتباط می‌گیرند که باعث حفظ شکل و جنس مو میشود اما مواردی مانند صاف کردن، فر و رنگ مو باعث شکسته شدن پیوندها و تبدیل آن به تیول آزاد میشود. ماده شماره دو ترمیم مو را کامل می‌کند و ماده سوم برای محافظت نهایی مو توسط شخص استفاده میشود.