ترشح

هیپوتالاموس، اکسی‌توسین را در بدن انسان می‌سازد و ترشح آن به عهده‌ی هیپوفیز پسین است.

هیستامین یکی از مهم‌ترین واسطه‌های شیمیایی آزاد شده در بدن از سلول‌ها است که عملکردهای متفاوت و مهمی دارد؛ مثلاً هیستامین در حساسیت‌ها، التهاب و بیماری‌های ساده مانند سرماخوردگی آزاد می‌شود. هیستامین در معده با تحریک گیرنده نوع دو هیستامین موجب تحریک ترشح اسید معده می‌شود. داروهای بلوک‌کننده این نوع گیرنده مانند سایمتیدین، رانیتیدین و… می‌باشند.

از سنگ گریه بین و مگو کان ترشح است وز کوه ناله دان و مپندار کان صداست

پژوهش‌های منتشر شده در اواخر سال ۱۹۹۰ میلادی حکایت از تغییرات زیست‌شیمیایی خاص موجود در نمونه‌های بافتی و نمونه سرمی بیماران آی‌بی‌اس دارد. این مطالعات سیتوکین‌ها[پ ۲۸] و فراورده‌های ترشحی را در بافت‌های گرفته شده از بیماران مبتلا به آی‌بی‌اس شناسایی کردند. سیتوکین‌های شناسایی شده در بیماران مبتلا به آی‌بی‌اس، التهاب تولید می‌کنند و با پاسخ ایمنی بدن همراه هستند.

زان آب‌ که بی‌منت اکسیر ز تاثیر مس را کند از نیم ترشح زر نابی

ز لاله در بن هر خار از ترشح ابر هزار جرعه می بی خمار پیدا شد

ابرست در ترشح و بادست مشک بیز دیوانه است هر که ز می هوشیار نیست

مگر در وقت کشتن خون فایز ترشح کرده و خال تو گشته

اسکار مینکوفسکی به‌همراه یوزف فون مرینگ پژوهش‌های مهمی در زمینهٔ دیابت انجام دادند؛ از جمله آنکه در سال ۱۸۸۹ ثابت کردند که اگر لوزالمعده سگ را با جراحی خارج کنند، سگ دچار دیابت می‌شود. بدین ترتیب آنان دریافتند که لوزالمعده ماده‌ای به درون خون ترشح می‌کند که در تنظیم قند خون نقش دارد.

به خیل وراد چو فواره در ترشح آب غمین و شاد چو میخواره از غم دلبر

مگر در وقت مردن خون فایز ترشح کرده و خال تو گشته

از ترشح‌کردن مژگان قدسی تا به روز رخ به خون، هر شب چو صبح عید قربان شسته‌ایم

آنزیم‌های معده نقش اصلی را در گوارش غذا دارند. معده هم از نظر مکانیکی با مخلوط کردن و خرد کردن غذا و هم از نظر ترشحات آنزیمی به گوارش غذا کمک می‌کند.

و همچنین این غده ترشح هورمون تیموسین را بر عهده دارد.

طوفان شد و سبزه ام به آبی نرسد کشتم به ترشح سحابی نرسد

از تاب مهرت آب شعر از من ترشح می کند چون خاک می سوزد مدام از بهر گوهر آتشم