ساما

که ساما چو فصل زمستان رسید ز سرما که و دشت نتوان برید

بگفتا که ساما مزن خنجرم که با خود دمی مصلحت بنگرم

بسیاری از داستان‌های اوشی نوکو بر اساس تکه‌هایی از رویدادهای واقعی زندگی هستند. آکاساکا اظهار داشت که سبک اساسی نوشتار او، سبک اوشی نوکو است و کمدی که در کاگویا ساما وجود دارد به دلیل درخواست بخش تحریریه بود. با این حال، او طنز مشابهی را در اوشی نوکو گنجاند تا خواندن آن آسانتر شود. هنگام نوشتن، آکاساکا گاهی به شخصیت‌های خاصی علاقه‌مند می‌شد و نقش‌های بزرگ‌تری را در طرح به آنها می‌داد، مانند مم چو.

الله الله چه شد آن غیرتِ کشوادِ غیور قارنا ساما دیگر ز چه خفتند به گور

قبل از صرف غذا افرادی که بر سر میز نشسته‌اند عبارت "ایتا داکی ماسو" را بیان می‌کنند و غذا را با گفتن "گوچیس و ساما دیتا" به پایان می‌برند. هر دو عبارت برای بیان تشکر و قدردانی از غذا بیان می‌شود. هر پرس غذا در ظروف پذیرایی جداگانه در مقابل هر فرد قرار می‌گیرد و در طرحی مشخص چیده می‌شود. غذا همچنین می‌تواند بر روی بشقاب‌های بزرگ‌تر برای شریک شدن افرادی که سر میز غذا نشسته‌اند، سرو شود.

که ساما چه سانت درین مرغزار رسانیدم از پیش مردان کار