تمشک

شهرستان طارم به دلیل وجود خاک حاصلخیز و جلگه ای، وجود رود قزل اوزن، نزدیکی به استان‌های گیلان و اردبیل و هوای نیمه گرمسیری از وجود بسیاری از باغات برخوردار است. زیتون و انار میوه‌های اصلی و انجیر، انگور، ازگیل، به، سیب، گلابی، زردآلو، آلو، گیلاس، آلبالو، هلو، شلیل، توت، تمشک و شاه توت از میوه‌های فرعی دیگر این شهرستان هستند که در درختان پربار و با کیفیت بالا دیده می‌شوند.

ساید آبجوهای لامبیک میوه ای بصورت سنتی از انگور و تمشک تولید می شود. که قبل از پر کردن آنها در ظرف نهایی برای مصرف چون بطری کمی به آن لامبیک جوان اضافه می کنند تا درون بطری نیز عمل تخمیر ادامه پیدا کند. بدلیل افزودن میوه های گوناگون بعنوان افزودنی این گونه آبحوها تحت قانون خلوص آبجوی آلمان قرار نمی‌گیرند.

او اولین فیلم خود را در نقش لورا بیل، همراه با میکله مورونه، در فیلم درام اروتیک ۳۶۵ روز (۲۰۲۰) و دنباله آن انجام داد. او فیلمبرداری را به عنوان یک چالش توصیف کرد و در ابتدا پس از خواندن فیلمنامه در پذیرش نقش مردد بود. این فیلم با استقبال بسیار منفی روبرو شد اما در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت داشت؛ طبق گزارش نیوزویک این فیلم پربیننده‌ترین فیلم نتفلیکس در سال ۲۰۲۰ بود شکلوتسکا برای بازی خود نامزد دریافت جایزه تمشک طلایی بدترین بازیگر زن شد.

این منطقه نمونه‌ای منحصر به فرد از باقیماندهٔ جنگل‌های جلگه‌ای هیرکانی است. حدود ۱/۳ منطقه از برکه، آببندان و تالاب‌های مشجر تشکیل شده‌است. از گونه‌های مهم گیاهی می‌توان از نی، لویی، انار وحشی، توسکای قشلاقی، ازگیل، لرگ، لیلکی، تمشک و غیره نام برد. این پناهگاه شامل زیستگاه‌های متنوع آبی و خشکی برای جانوران است. ۱۲۵ گونهٔ جانوری در منطقه شناسایی شده‌است که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از روباه معمولی، گراز، سمورآبی، سیاه کاکل، پری شاه رخ، درن فک، قوی فریاد کش، انواع اردک، حواصیل، گیلانشاه خالدار و درنا.

سنجابک از میوه‌ها ودانه‌های گیاهانی مانند تمشک سیب گردو بلوط زیتون و گاهی حشره‌ها و تخم پرندگان تغذیه می‌کند.

میوه‌ها: انواع مرکباتی مانند انار یکی از محصولاتی مهم برای بهشهر که شهرت جهانی دارد، انجیر، ازگیل جنگلی (کِنِس)، گلابی وحشی، تمشک وحشی جنگلی، زرد کیجا (نوعی قارچ‌خوراکی)، گزنه و ولیک، غوره، کنجد، خرمالو وحشی، برنج، سویا، کُلزا ،تره بار، گوجه سبز، توتون، و…

نقش آلن کواترمین توسط ریچارد چمبرلین و نقش جسی هیوستون توسط شارون استون تکرار می‌شود که برای این نقش نامزد دریافت جایزه تمشک طلایی بدترین بازیگر زن شد.

مربا: آلبالو، بِه، تمشک، گلابی، سیب، پرتقال، انجیر، هویج، بهارنارنج و…

شبه جزیره میانکاله با طبیعتی بکر، محل اسکان پرندگان مهاجر، حیوانات وحشی در منطقه بوده و به عنوان یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین منابع حیات وحش در جهان به ثبت رسیده‌است. شبه جزیره میانکاله با تپه‌های شنی ساحلی به طول ۵/۶ کیلومتر از دریا منفک می‌گردد. وسعت و به ویژه دهانه آن به نسبت کاهش یا افزایش آب کم و زیاد و کوتاه و دراز می‌شود. فضای شبه جزیره مرغزار نیمه مشجری است که عمده‌ترین درختچه‌های آن را بوته‌های انار و تمشک وحشی تشکیل داده‌اند. همه ساله صدها هزار پرنده مهاجر، از انواع فلامینگو، قو و غازهای خاکستری، پیشانی سفید، قره غاز، انواع اردک‌ها و مرگوس کاکلی در این شبه جزیره فرود می‌آیند و به تولید مثل و زمستان گذرانی می‌پردازند.

از دیر باز، آشپزی لاپ‌لند بر مبنای مواد اولیه غذایی محلی، مانند ماهی، جانوران شکاری، گوزن شمالی و سته استوار بوده‌است. سته ها، به خاطر اینکه انواع دیگر میوه‌ها یا سبزیجات در طول زمستان طولانی در دسترس نبودند، غذای با اهمیتی بوده‌اند. امروزه سته‌ها بخشی از سس‌ها و دسرهای خوشمزه هستند. باارزش‌ترین سته لاپ‌لند، تمشک شمالی است. مصرف شیر در میان گروه‌های سامی متغیر بود، اما به‌طور کلی خیلی رایج نبوده‌است.

واندر تب اگر مزوری سازم اشکم تر من تمشک من باشد