مرغ وش

تا پیر نشد مرد نداند خطر عمر تا مانده نشد مرغ نداند خطر بال

از عمده مواد اولیه مورد استفاده در پخت و تهیه سوهان می‌توان به آب، آرد سبوسدار، جوانه گندم، شکر، روغن، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته اشاره کرد.

حِضانَت یک واژهٔ عربی است. این واژه، مصدر ثلاثی مجرد از ریشهٔ «حضن» است. مردمان عرب، این واژه را در زمانی به کار می‌برده‌اند که می‌خواستند برای نمونه حالت مرغی را بیان کنند که جوجه‌هایش را که خیلی ضعیف بودند، برای صیانت از پرندگان شکارچی و موجودات مزاحم و همچنین خوراک دادن، به زیر پر می‌گیرد و هر کس بخواهد به این جوجه‌ها دست‌درازی کند، مرغ او را نوک می‌زند و به‌طور خلاصه هر کاری که مرغ بتواند، از بن جان برای سرپرستی جوجه‌ها انجام دهد.

نه قمری است ‌که بر شاخ سرو گیرد جای نه مرغ‌زارکه مأوا به مرغزار کند

سوپ ماندل، ماندلاخ (عبری: שקדי מרק‎) یک نوع سوپ در آشپزی یهودی است که شامل قطعات کوچک آرد، روغن نخل و سوپ مرغ است.

دور از لب خندان تو ای صبح امید از ناله زار مرغ شب را مانم

· تولید آهنگ و یادگیری در پرندگان passerine مرغ آوازخوان از راسته گنجشک‌سانان

و در اصحاح نهم از سفر تكوين آمده كه خدا نوح و فرزندانش را مبارك كرد، و بهنسل آنان بركت داد، و به آنان فرمود: توالد كنيد وعده نفرات بشر را زياد كنيد و زمين رااز انسانها پر سازيد و بايد كه ترس و وحشت شما - تنها بر جان خودتان نباشد بلكه- حيوانات زمين و كل مرغان آسمان با كل جنبندگان بر روى زمين وكل ماهيان دريا باشد چون من كل جنبندگان زنده را به دست شما سپرده ام تا براى شماطعامى باشد، همچنانكه همه گياهان سبز را به شما سپرده ام تنها از هر حيوانى خون آن وجنابتش را نخوريد، و من ، تنها براى شما خونخواهى مى كنم - نه براى ساير جانداران -خون شما را طلب مى كنم ، چه از حيوانى كه خونتان را ريخته باشند و چه از انسانى كهچنين كرده باشد، خون انسان را از كسى كه خون برادرش را ريخته طلب مى كنم ، آرىريزنده خون انسان خونش ريخته مى شود، چون خدا انسان را بهشكل خود درست كرده ، به همين جهت بايد كه از راه توالد وتناسل عدد انسانها را در زمين بسيار كنيد.

بر امید دیدن او همچو مرغان پر و بال گرد لشکرگاه و درگاه معین‌الدین زند

تخم نطفه‌دار یا تخم بارور به تخمی گفته می‌شود که امکان جوجه‌کشی از آن فراهم شده باشد. تخم دارای نطفه را می‌توان با آماده کردن شرایط شبیه مرغ مادر (چرخش، رطوبت و دما) یا هر پرنده دیگری به جوجه تبدیل کرد. برای تشخیص نطفه‌دار بودن تخم، آن را به وسیله منبع نوری مناسب نطفه‌سنجی یا به اصطلاح کندلینگ می‌کنند تا از وجود نطفه در درون تخم اطمینان حاصل شود.

مرغ الهیش قفس پر شده قالبش از قلب سبک‌تر شده

درخت و مرغ و گل از بوستان به قدرت او کشیده قد و گشاده زبان و بسته دهن

تخم مرغ و مایونز یکی دیگر از پرکننده‌های ساندویچ مرتبط با این سالاد است که تنها از ترکیب سس مایونز و تخم مرغ بدست می‌آید.

برای تهیه این غدا به آرد برنج، آرد سفید، گلاب دو شیشه، زعفران، زرده تخم مرغ، روغن، شکر و خلال بادام احتیاج است.

برخی از تغییرات پیتیو از غلات دیگری مانند آرد گندم، آرد راگی (ارزن انگشتی)، تاپیوکا و آرد ذرت استفاده می‌کنند. پر کردن لایه نارگیل را می‌توان با غذاهای دیگر، مانند کاری تخم مرغ یا موز جایگزین کرد. پیتیو آماده شده به شکل توپ را manipputtu می‌نامند. پیتیو را می‌توان با استفاده از برنج بامبو نیز تهیه کرد.

آن ساقی روح دردهد جام آخر این مرغ اسیر بجهد از دام آخر

بر سر شاخ درختانش نگر هر مرغ را آنچنان چابک که گویی دمبدم خواهد پرید

مرغ می‌زارد به زاری بر سر این خفتگان خاک کن بر خفتگان خاک یارب مرغزار

و نقل كرده اند كه : حسن صوت آن حضرت به مرتبه اى بود كه چونمشغول خواندن زبور مى شد در محراب عبادت خود، مرغان هوا بر سر او هجوم مى آوردند ووحشيان صحرا كه صداى او را مى شنيدند بى تابانه از پى آواز او به ميان مردم مىآمدند كه به دست آنها را مى توانست گرفت (130).

هرجاست ناله همت ما حق‌گزار اوست حرزی به بال مرغ سحر بسته‌ایم ما