ساق مرغ

معنی کلمه ساق مرغ در فرهنگستان زبان و ادب

{chicken drumstick} [علوم و فنّاوری غذا] بخش پایین پای مرغ که رنگ گوشت آن تیره تر از سینۀ مرغ است

معنی کلمه ساق مرغ در ویکی واژه

بخش پایین پای مرغ که رنگ گوشت آن تیره‌تر از سینۀ مرغ است.

جملاتی از کاربرد کلمه ساق مرغ

نگیرد صبح اگر ساقی به یک پیمانه دستم را چنان لرزم که نقش از بال مرغان هوا ریزد

این نژادها به وسیلهٔ پرورش‌دهندگان آمریکایی به منظور تهیه تخم و گوشت پرورش و توسعه داده شده‌اند. نژادها و انواع مرغان این طبقه معمولاً دارای خصوصیات مشابهی هستند. برای مثال عموماً دارای پوست زردی می‌باشند، ساق پای شان پر ندارد، لاله گوش شان قرمز بوده و پوست تخم شان قهوه‌ای رنگ است. به استثنای نژاد لامونا Lamona که رنگ پوست تخمش سفید است. این نژادها از جفت‌گیری نژادهای کوچک مدیترانه‌ای و نژادهای بزرگ آسیایی که از آسیا و مدیترانه به آمریکا برده شده است به وجود آمده‌اند. این نژادها از نظر اندازه حد متوسط نژادهای مدیترانه‌ای و آسیایی می‌باشند. بلوغ جنسی در آن‌ها سریع تر از نژادهای سنگین است ولی به سرعت بلوغ جنسی در نژادهای مدیترانه‌ای نیست. حس مادری در آن‌ها زیاد است و پس از بلوغ به زودی چربی گرفته و چاق می‌شوند.