جوز بویا
معنی کلمه جوز بویا در فرهنگ معین
معنی کلمه جوز بویا در فرهنگ فارسی
جملاتی از کاربرد کلمه جوز بویا
بویا نوعی ادویه است. جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد میکنند و مصرف آن به عنوان ادویه به صورت خشکشده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعمدهندهها و ادویههای پرمصرف در غذا - بهخصوص در مناطق گرمسیری - تبدیل کردهاست، عطر و بوی تند و مطبوع آن است.
منبت العطر یا سرزمین گیاهان خوشبو به شرحی که در کتاب ابن خُردادبه با فاصلهٔ پانزده روز راه از زابج و اطراف آن آمدهاست به احتمال زیاد جزایر ملوک مرکز ادویه میباشد، زیرا میخک و جوز بویا که اقلام عمدهٔ ادویهاند عمدتاً در این جزایر به عمل میآیند. حتی جنگلهای خودروی این دو گیاه نیز از قدیم در بعضی از جزایر ملوک نظیر آمبون و ترناته وجود داشتهاست.