مهمانداری
معنی کلمه مهمانداری در فرهنگ فارسی
معنی کلمه مهمانداری در دانشنامه اسلامی
روان انسان در این دریای متلاطم زندگی به آرامش نیاز دارد، چه آرامشی بهتر از این سراغ دارید که گروهی از دوستان و خویشان باوفا در انجمنی گرد هم آیند، مشکلات زندگی را به طور موقت فراموش نمایند و با سخنان شیرین و دلپذیر محفل انسشان را با صفا سازند بدین ترتیب هم تفریح و تجدید نیرو کنند و هم پیوند دوستی را مستحکم تر سازند. و با مشکلات هم آشنا می شوند و در حد توان سعی در رفع آن می کنند.
معنای ضیف
ضیف به معنی میل است و علت نامیدن مهمان به ضیف آن است که به طرف میزبان میل می کند و به منزل او وارد می شود.
جایگاه مهمان در شرع
در مهمانی اگر آداب و سنن اسلامی مراعات شود، دیگر مهمان، اسباب زحمت نخواهد شد، بلکه مایه برکت و سبب خوشحالی خواهد بود. مهمان حبیب خدا و مایه برکت است، هدیه ای از سوی پروردگار و عامل افزایش رزق و سبب آمرزش گناهان صاحب خانه و سبب نزول مغفرت الهی است. رسول خدا (صلوات الله علیه) می فرماید: «هنگامی که خداوند اراده کند نسبت به جمعیتی نیکی نماید هدیه گرانبهائی برای آن ها می فرستند، عرض کردند ای رسول خدا چه هدیه ای؟ فرمود: میهمان، که با روزی اش وارد می شود و گناهان خانواده را با خود می برد و بخشوده می شوند.»
موارد سفارش به ولیمه
...
جملاتی از کاربرد کلمه مهمانداری
این هتل علی‌رغم مدیریتی عالی (طبق نظر مهمانان) که در زمینه مهمانداری و هتلینگ داشت، هیچگاه مدیریت اداری خوبی نداشت. چراکه اولین ورشکستگی آن، تنها سه ماه پس از افتتاحیهٔ آن رخ داد. پس از آن، با استخدام هنرمند معروف و فقید، دین مارتین، سعی بر جبران بخشی از ضررهایی که ناشی از ورشکستگی آن بود و باعث خدشه دار شدن اعتبار و نام آن شده بود، به عمل آید. اما این هتل هیچگاه مدیریت مناسبی به خود ندید و همین عامل آن را به ورطه نابودی کشاند.
«مارگارت» که دختری سردرگم است؛ برای فرار از گذشته خود و تنها بودن، به ژاپن می‌رود؛ و در یک آکادمی پرواز، مسئول آموزش تلفظ زبان انگلیسی به دختران هنرآموز مهمانداری می‌شود. او اوقات تنهایی خود را به سکس با مردان غریبه و در هتل‌های عشق سپری می‌کند.
در زمانهای گذشته بهترین پذیرایی و مهمانداری را داشته که از میهمانان با چند نوع غذا نظیر برنج و خورش، آبگوشت خاگینه، شیر برنج، جگر سرخ شده، ترحلوا، کره خودمانی، ماست، چغندر دوغ، کدو سرخ شده، آش جو، آش ماستابه، گل کباب و غیره … پذیرایی می‌کردند.
شرکت رجا، قطارهای مختلفی را در سراسر مسیرهای ریلی کشورمان در خدمت مسافران قرار داده‌است که از میان قطارهای رجا، قطار سبز دومین قطار ویژه در شبکهٔ حمل و نقل ریلی کشور محسوب می‌شود. امکانات هر واگن قطار سبز برای ظرفیت ۳۲ نفر، مهیا شده‌است. هر واگن، ۸ کوپهٔ ۴ نفره را در خود جای داده و برای هر نفر یک تخت در داخل کوپه تعبیه شده‌است؛ بنابراین، قطار سبز بهترین انتخاب برای سفرهای خانوادگی محسوب می‌شود. یک کوپه از هر واگن به سرویس مهمانداری تعلق دارد.
در مرداد ماه سال ۱۳۶۰ به منظور یکپارچگی بیشتر در رشته‌های مشابه علوم اداری و بازرگانی، برخی از مدارس عالی و دانشکده‌ها نظیر مدرسه عالی بازرگانی، مدرسه عالی خدمات جهانگردی و اطلاعات، مدرسه عالی مهمانداری و خدمات پرواز، مدرسه عالی ایران زمین، مدرسه عالی ریاضیات و مدیریت اقتصادی کرج، مؤسسه عالی حسابداری، مؤسسه علوم بانکی، سازمان مدیریت صنعتی، مرکز آموزش مدیریت دولتی، مرکز مطالعات مدیریت ایران با هم ادغام شدند و دانشکده مدیریت و حسابداری تأسیس شد.