چغاله بادام

معنی کلمه چغاله بادام در لغت نامه دهخدا

چغاله بادام. [ چ َ ل َ / ل ِ ] ( اِ مرکب ) بادام نارس. بادام مغزنبسته. بادام نورسی که هنوز پوست و مغز آن سفت و سخت نشده و کودکان یا بزرگسالان بخوردن آن راغبند. اخکوک. ( در تداول روستائیان خراسان ).

معنی کلمه چغاله بادام در فرهنگ فارسی

( اسم ) میو. نارس و سبز بادام که در اوایل بهار چیده میشود و مورد استفاده قرار میگیرد بادام منقی .

معنی کلمه چغاله بادام در ویکی واژه

چغاله‌بادام
بادام نارس. چند سال پست سر هم از او چغاله بادام و‌ خیار خریده بودم. «جمال‌زاده»

جملاتی از کاربرد کلمه چغاله بادام

خورش چغاله بادام یکی از خورش است. در طبخ آن از چغاله بادام خرد شده و هسته گرفته شده و سبزیجات مخصوص (جعفری و نعنا) و پیاز داغ و ادویه جات استفاده شده است که با پلو ایرانی مصرف می‌شود.