ماهی شور. ( اِخ ) نام یکی از پیامبران صاحب شریعت کفره هند است. گویند او را کسی نزاییده و هرگز نمیرد. زن و فرزند دارد. وجود او از سه جسم است : از آفتاب و ماه و آتش ، و تابعان او رقص و سماع بسیار کنند. ( برهان ) ( آنندراج ). مخفی نماند که ماهی شور در اصل سانسکریت مهیشور است که مدبر یکی از طبایع ثلاثه هندی باشد، اول «ست گن » یعنی قوه ٔمحصله صلاح و کمال ، دوم «زجوگن » یعنی قوه محصله تلون و ملال ، سوم «تموگن » یعنی قوه محصله فساد و ضلال و مهیشور مجسم به این قوه است... ( حاشیه برهان چ هند ). مصحف مهیشور است ، سانسکریت ، مهسوره ( لغةً به معنی سرور بزرگ ، سلطان ، رئیس ) نام خدایان متعدد هندوان مخصوصاً شیوا و کریشنا. ( حاشیه برهان چ معین ).
معنی کلمه ماهی شور در فرهنگ فارسی
نام یکی از پیامبران صاحب شریعت کفره هند است
معنی کلمه ماهی شور در دانشنامه عمومی
ماهی شور یا ماهی نمک سود ( به انگلیسی: Salted fish ) ، مانند شاه ماهی کیپر یا ماهی کاد خشک و شور، ماهی است که با نمک خشک پخته می شود و بنابراین، برای خوردن بعدی نگهداری می شود. خشک کردن یا نمک سود کردن، چه با نمک خشک و چه با آب نمک، تنها روشی بود که تا سدهٔ نوزدهم برای نگهداری ماهی در دسترس بود. ماهی خشک و ماهی شور ( یا ماهی خشک و شور ) ، جزء اصلی رژیم های غذایی در دریای کارائیب، غرب آفریقا، شمال آفریقا، جنوب آسیا، جنوب شرق آسیا، جنوب چین، اسکاندیناوی، بخش هایی از کانادا از جمله نیوفاندلند، سواحل روسیه و قطب شمال هستند. مانند دیگر گوشت های پخته شده با نمک، پروتئین حیوانی حفظ شده را حتی در نبود یخچال فراهم می کند.
