شیرینی

گرچه از قصه درازی ببرد شیرینی کی بود از بر هفتاد ترش بوالغنجار

تو شیرینی شنو این پند شیرین که دانایان پیشین گفته اند این

راست چون لقمه غم کام دلم تلخ کند گر مرا جز لبت آید بدهان شیرینی

بیادم می دهد شیرینی کنج قناعت را بخاطر هر که آن کنج لب شکرفشان آمد

دگر بمأمن اصلی خود چگونه رسد هر آن مگس که بیالود پر بشیرینی

آتش، بعد از آب و هوا دومین عامل تأثیرگذار بر روش آشپزی به‌شمار می‌رود. در سبک آشپزی «اسلاویک»، به ویژه در آشپزی روس، برخی شیرینی‌ها، خوراکی‌های آبدار و غیره… با برخورداری از اجاق گاز روسی به وجود آمده‌است. ظهور و توسعه آشپزی آذربایجانی با استفاده از انواع مختلف آتش، تنور، کوره، منقل و غیره… صورت پذیرفته‌است.

بشیرینی ز شمع خود بریدی وزان برّیدگی خونم چکیدی

مدح حیدر بگو بشیرینی کز نی خامه ات شکر بخوری

نهاد نرم ز شیرینی سخن غالب به سان موم ز اجزای انگبین پیداست

تب ندید او و دید شیرینی لاجرم حال او همی بینی

چرا حلوا به شیرینی کنی نوش که خون آرد به شیرینیت در جوش

آسیموف در سال ۱۹۲۹ به یکی از طرفداران علمی-تخیلی تبدیل شد. او شروع به خواندن مجلات پالپی کرد که در شیرینی‌فروشی خانوادگی‌شان فروخته می‌شدند. در ابتدا پدرش او را از خواندن پالپ‌ها منع می‌کرد، چون به نظرش بی‌ارزش بودند؛ تا آنکه آسیموف متقاعدش کرد که چون مجلات علمی-تخیلی در عنوان‌شان «علم» آمده، باید آموزشی باشند.

با ورود به سرای گرد و غبار، به هر کجا که نگاه می‌کردم انبوه تاج‌های پادشاهی گرد آمده بود، هر کجا گوش می‌سپردم، صاحبان تاج‌ها بودند، که پیش‌تر، زمین را فرمان می‌دادند، اما اکنون کیست که به آنو و انلیل، خوراک گوشت پخته بدهد،با شیرینی پذیرایشان کند و آب خنک از مَشک ریزد.