گوساله
معنی کلمه گوساله در لغت نامه دهخدا

گوساله

معنی کلمه گوساله در لغت نامه دهخدا

گوساله. [ ل َ / ل ِ ] ( اِ مرکب ) از: گو ( = گاو ) + ساله ( از: سال + َه «پسوند نسبت » دارای یک سال ). ( از حاشیه برهان ). بچه گاو باشد. ( برهان )... در اصل بچه گاو یکساله باشد. ( انجمن آرا ). و گو به واو مجهول به معنی گاو هم نوشته اند و هاء برای نسبت باشد، پس معنی گوساله گاو یکساله باشد. ( غیاث ). معروف است و برحسب شریعت موسوی گوساله پرواری [ دارای ] بهترین خوراک و نیکوترین طعام بود. ( قاموس کتاب مقدس ). بَحْزَج. تَبیع. غِفر. تَولَب. عِجل ، عِجَّول. ( منتهی الارب ) :
یکی خرد گوساله در پیش اوی
تنش لاغر و خشک و بی آبروی.فردوسی.کی سزد حجت بیهوده سوی جاهل
پیش گوساله نشاید که قُران خوانی.ناصرخسرو.با گاو زَری که سامری ساخت
گوساله شمار زرگران را.خاقانی ( دیوان چ سجادی ص 35 ).یا سم گوساله و دنبال گرگ
بر سر طور و شبان خواهم فشاند.خاقانی ( دیوان چ سجادی 142 ).سامری سیرم نه موسی سیرت اَر تازنده ام
در سم گوساله آراید ید بیضای من.خاقانی ( دیوان چ سجادی ص 322 ).- امثال :
تا گوساله گاو شود دل مادرش آب شود ، یا: دل صاحبش آب شود. ( امثال وحکم ج 1 ص 537 ).
گاومان دو گوساله زاییده است . ( امثال و حکم دهخدا ج 3 ص 1266 ).
گوساله ٔبسته را میزنند. ( امثال و حکم دهخدا ج 3 ص 1329 ).
گوساله بسته ملانصرالدین است ؛ گویند ملا دو گوساله یا دو بز داشت ، یکی از آن دو بگریخت ، ملا پس از کوشش بسیار از گرفتن حیوان عاجز آمده بازگشت و بز یا گوساله بسته را به زدن گرفت. گفتند چرا چنین کنی ، گفت شما ندانید اگر این یک بسته نبود از دیگری چابکتر می دوید. ( امثال و حکم ج 3 ص 1330 ).
گوساله به روزگار، گاوی گردد. ( امثال و حکم دهخدا ج 3 ص 1329 ).
گوساله به زور میخ میجهد ؛ یعنی حکم عرض دارد که قائم به غیر است. ( آنندراج ).
گوساله به نردبان و اشتر به قفس . ( امثال و حکم ج 3 ص 1330 ).
گوساله گو نمی شود ( این مثل در ملایر معمول است ). ( امثال و حکم ج 3 ص 1330 ).
گوساله مادر حسن ؛ تعبیر مثلی به معنی ابله و کانا. ( امثال و حکم دهخدا ج 3 ص 1330 ). مثل گوساله مادرحسن ؛ آنکه بی اذن و اجازتی همه جا در شود. احمق. ( امثال و حکم ج 3 ج 1480 ).
گوساله من پیر شد و گاو نشد. ( امثال و حکم ج 3 ص 1330 ).

معنی کلمه گوساله در فرهنگ معین

(لِ ) (اِ. ) بچة گاو، گاوی که هنوز بالغ نشده است .

معنی کلمه گوساله در فرهنگ عمید

بچۀ گاو.
* گوسالهٴ سامری: [قدیمی] گوساله ای که مردی از بنی اسرائیل به نام سامری از زر ساخت و در غیاب حضرت موسی مردم را به پرستش آن دعوت کرد.

معنی کلمه گوساله در فرهنگ فارسی

( اسم ) ۱ - نوزاد گاو تا وقتی که بحد بلوغ برسد ( اعم از نر یا ماده ) جمع : گوسالگان : کی سزد حجت بیهوده سوی جاهل پیش گوساله نشاید که تو قر آن خوانی . ( ناصر خسرو ) یا گوسال. زرین . گاو سامری گوسال. سامری . فتنه شد شعر تو چون گوسال. زرین یکی لامساس آواز در ده در جهان چو سامری . ( سنائی ) یا گوسال. سامری . گوساله ای که سامری از زر ساخت و بنی اسرائیل را به پرستش آن دعوت کرد . یا گوسال. فلک . برج ثور . ۲ - بچ. حیوانات اعم از شتر بچه فیل بچه و غیره ( گاو در اصل بمعنی مطلق جانوران اهلی است ) ۳ - جوان بی عقل بی شعور .

معنی کلمه گوساله در فرهنگستان زبان و ادب

{calf} [علوم و فنّاوری غذا] گاو نر یا گاو ماده ای که کمتر از هشت ماه سن داشته باشد

معنی کلمه گوساله در دانشنامه عمومی

به گاو غیر بالغ که کمتر از هشت ماه سن داشته باشد گوساله می گویند.
واژهٔ «گوساله» از «گو» به معنای گاو و «ساله» ( سال + 'ه «پسوند نسبت» ) به معنای «دارای یک سال» ساخته شده است. بنابراین گوساله یعنی گاو یک ساله.
انسان ها از گوشت گوساله برای تهیهٔ غذا استفاده می کنند. از پوست گوساله در گذشته به عنوان کاغذ برای نوشتن استفاده می شده است. امروزه معمولاً گوساله را از مادرش جدا می کنند تا شیر مادر را بدوشند و از آن برای تولید شیر و لبنیاتی چون کره، پنیر، ماست و دیگر محصولات لبنی استفاده کنند. چرم گوساله به دلیل لطافت آن ارزشمند می باشد و برای ساخت کفش های با کیفیت بالا، استفاده می شوند. [ نیازمند منبع]
پرواربندی گوساله در اغلب استان های ایران انجام می شود. هدف از آن تولید گوشت می باشد . در ایران پرورش گوساله به سه روش مختلف روستایی ، نیمه صنعتی و صنعتی انجام می شود .
در حالت روستایی و نیمه صنعتی از نژاد های بومی و دورگ و در حالت صنعتی از نژاد های اصیل مانند سمینتال و هلشتاین استفاده می کنند .
زبانزدهای ( ضرب المثل های ) بسیاری در زبان فارسی دربارهٔ گوساله وجود دارد که برخی از آن ها را در اینجا می آوریم:
• گوساله تا گاو شود دل مادرش آب شود ( یا: دل صاحبش آب شود ) .
• گاومان دو گوساله زاییده است.
• گوساله بسته را می زنند.
• گوساله به روزگار، گاوی گردد.
• گوساله به زور میخ می جهد ( یعنی حکم عرض دارد که قائم به غیر است ) .
• گوساله به نردبان و اشتر به قفس.
• گوساله گو نمی شود ( این مثل در ملایر معمول است ) .
• گوساله مادر حسن ( تعبیر مثلی به معنی ابله )
• گوساله من پیر شد و گاو نشد.
• گوساله هرچند مِه، گاوتر.
• گوساله ای که گوساله نباشد، گوساله نیست.
• دی بر سر کوچه می خورد گوساله.
• این گوساله، اون گوساله، میخوای بخور میخوای نتال[ نیازمند منبع]
• چگونگی پرورش گوساله بایگانی شده در ۳۰ آوریل ۲۰۰۸ توسط Wayback Machine
معنی کلمه گوساله در فرهنگ معین

معنی کلمه گوساله در دانشنامه اسلامی

[ویکی فقه] گوساله (قرآن). عجل بر وزن جسر به معنای گوساله است.
از مجمع و مفردات بدست می آید علت این تسمیه آنست که گوساله بعجله بزرگ شده و بصورت گاو در میاید. آن جمعا ده بار در قرآن بکار رفته هشت بار در خصوص گوساله پرستی بنی اسرائیل و دو بار در اینکه ابراهیم (علیه السّلام) به میهمانان خویش گوساله بریان آورد. «و اذ واعدنا موسی اربعین لیلة ثم اتخذتم العجل من بعده و انتم ظالمون؛ و (به یاد آرید) زمانی که چهل شب با موسی وعده نهادیم (که در این مدت در کوه طور تورات را به او وحی کنیم)، آن گاه شما پس از او (در غیاب او) گوساله را به پرستش گرفتید در حالی که ستمکار بودید»«فما لبث ان جاء بعجل حنیذ؛ و همانا فرستادگان ما (از فرشتگان) برای ابراهیم بشارت (یافتن فرزند و هلاکت قوم لوط) آوردند؛ آنها سلام گفتند، او نیز سلام گفت، پس درنگی نکرد که (برای مهمان ها) گوساله ای بریان شده و روغن چکان حاضر آورد.»

معنی کلمه گوساله در ویکی واژه

(جانوری): بچه گاو تا یک سالگی، گاوی که هنوز بالغ نشده‌.
(گفتگو): احمق، بی‌شعور.

جملاتی از کاربرد کلمه گوساله

نه خلق عالم گوساله ای پرستیدند چو شد به بارگه طور موسی عمران
با بزرگیهای شیخ آسان‌که می‌گردد طرف پیش این جاسوس رعنا سامری‌گوساله است
وَ لَقَدْ جاءَتْ رُسُلُنا إِبْراهِیمَ و آمد فرستادگان ما به ابراهیم، بِالْبُشْری‌ ببشارت دادن، قالُوا سَلاماً گفتند: درود بر تو قالَ سَلامٌ ابراهیم گفت: درود بر شما فَما لَبِثَ هیچ درنگ نکرد، أَنْ جاءَ بِعِجْلٍ حَنِیذٍ (۶۹) که گوساله آورد بریان کرده در سنگ‌
از این ژرفتر چون یکی بنگری نگه کن به گوساله ی سامری
پیش آن مژگان ساحر سامری گوساله است بازی صد سامری آن چشم بندان داده اند
فَلَمَّا رَأی‌ أَیْدِیَهُمْ لا تَصِلُ إِلَیْهِ چون ابراهیم دستهای ایشان دید که فرا گوساله نمی‌شود، نَکِرَهُمْ ایشان را بانکار فراز آمد، وَ أَوْجَسَ مِنْهُمْ خِیفَةً و از ایشان می‌ترسید و ترس در دل می‌پوشید، قالُوا لا تَخَفْ ایشان گفتند: که مترس، إِنَّا أُرْسِلْنا إِلی‌ قَوْمِ لُوطٍ (۷۰) ما فریشتگانیم که ما را فرستادند بقوم لوط.
گوسالهٔ سامری اگر بانگ زند اعجاز مسیح لقمهٔ دندان شکن است
گر زانکه ریش گاونیی، از چه سامری هوش از سرت به نغمهٔ گوساله می برد؟
استافیلوکوک هیکوس به عنوان باکتری بیماری‌زا در حیوانات مطرح می‌باشد و موجب عفونت‌های پوستی در گوساله‌ها، اسب‌ها و خوک‌ها می‌شود.
مکر زاهد ابلهان را سر خط درس ریاست سامری تعلیم باطل می‌کندگوساله را
با گاو زری که سامری ساخت گوساله شمار زرگران را