گندم
معنی کلمه گندم در فرهنگ معین
معنی کلمه گندم در فرهنگ عمید
۲. بوتۀ این گیاه برگ های بلند و باریک دارد و هر ساقۀ آن دارای سنبله است.
معنی کلمه گندم در فرهنگ فارسی
( اسم ) گیاهی است از تیر. گندمیان ( غلات ) که دارای ساقه ای میان تهی و بندبند است ( اصطلاحا این نوع ساقه ها را ماسوره مینامند ) . در هر بند ساق. این گیاه برگی دراز موجود است که بغلافی مانند لوله متصل است و این غلاف تمام فاصل. بین دو بند را میپوشاند و از طرف مقابل شکافی دارد . ریشه های گندم نازک و افشان است و اگر ساقه ای از گندم مجاور زمین قرار گیرد از آن نیز چندین دسته ریش. افشان خارج میشود و در خاک فرو میرود . گل گندم دارای آرایش سنبله است ( غالبا سنبل. مرکب ) . هر سنبل. گندم دارای یک ساق. مرکزی است که بر روی آن سه یا چهار گل قرار گرفته است . در پای این ساق. مرکزی سنبله از راست و چپ دوفلس است که آنها را زبان گویند . در پای هر دم گل نیز فلس کوچکتری است که زبانک نامیده میشود و در بغل هر گل هم فلسی کوچکتر است که آنرا زبانچه نامند . این فلسها همگی بجای پوششهای گل گندم هستند . در بالای هر دم گل قسمتهای زایای آن که عبارتست از سه پرچم ویک تخمدان قرار گرفته است . همینکه در گل گندم عمل لقاح انجام یابد پوششها زرد میشوند و پرچمها پژمرده میگردند و تخمدان مبدل بگندمه ای میشود که آلبومن نشاسته یی دارد . چون دان. گندم آرد گردد آلبومن نشاسته یی آن آرد و پوست. برون بر آن سبوس را بوجود میاورد . گندم مهمترین غل. منطق. معتدل. کر. زمین است و غذای عمد. انسان را تشکیل میدهد . گندم اقسام مختلف دارد که اهم آنها عبارتند از : گندم کله گنده گندم پر دانه گندم بردو گندم شیشه و گندم غلافی . برخی از گندمها را در بهار میکارند که آنها را گندم بهاره گویند و برخی را در پاییز میکارند که آنها را گندم پاییزه نامند . اگر تخم گندم پاییزه را در بهار بکارند سبز میشود ولی در بهار و تابستان نموش کامل نمیگردد و محصول نمیدهد . همچنین اگر تخم گندم بهاره را در پاییز بکارند با سرمای زمستان مقاومت نمیکند و منهدم میشود . گندم گونه هایی دارد که کشت آنها چه در بهار و چه در پاییز فرقی نمیکند یعنی هم میتوان بذر آن را در پاییز و هم در بهار کاشت و محصول هر دو خوب و یکسان است حنطه قمح . یا ترکیبات اسمی : یا گندم برشته . گندم بوداد. برتاوه تفته بدون روغن و آب . یا مثل گندم برشته . سخت متاثر و خشمگین . یا گندم دراز چگل . قسمی گندم که ریشه های سنبلش از گندمهای دیگر درازتر است . یا گندم دیم . گندمی که فقط بوسیل. آب باران مشروب شود گندم کوهی . یا گندم دیمه . یا گندم دیوانه . نوعی دانه مشهور به تلخ دانه تلخک دو سر . یا گندم رومی . گونه ای گندم که دانه هایش التصاق کامل بغلاف خود دارند و باسانی از غلاف خارج نمیشوند و آن اغلب در زمینهای کم قوت کشت میگردد گندم غلافی حنط. رومیه حنط. صفار قمح جبال فارس خندروس اشقلیه . یا گندم سیاه . گندم سیاه . یا گندم غلافی . گندم رومی . یا گندم کرمانی . رشته فرنگی ورمیشل . یا گندم کوهی . . یا گندم مصری . ۱ - بلال ذرت . ۳ - واحد سنجش معادل ۲۱ گرم .
معنی کلمه گندم در فرهنگ اسم ها
معنی: نام نوعی دانه ی خوراکی غنی از نشاسته، ( به مجاز ) برکت، ( در گیاهی )، دانه ی خوراکی غنی از نشاسته که بیشترین مصرف آن به صورت آرد نان است، گیاه این دانه که علفی، یک ساله و کاشتنی است، دانه خوراکی غنی از نشاسته
معنی کلمه گندم در فرهنگستان زبان و ادب
معنی کلمه گندم در دانشنامه عمومی
گندم منبع مهمی از کربوهیدرات است. مصرف گندم کامل باعث دریافت مواد مغذی مختلف و فیبر غذایی می شود.
گندم، گل آذین سنبله ای دارد. از هر گره آن یک برگ به وجود می آید. سنبلچه گندم متشکل از دو گلوم و سه گلچه است. گاهی تعداد گلچه ها به ۹ هم می رسد. دانه گندم بین دو پوشش قاشق مانند به نام های پوشک بیرونی ( لما ) و پوشک درونی ( پالئا ) قرار گرفته است. برگ های گندم مانند برگ های سایر غلات ( به جز ذرت و ارزن ) ، نازک و کم عرض بوده و زبانه های کوچکی دارند.
مواد تشکیل دهنده دانه گندم شامل زیر میشوند ۷ تا ۱۸ درصد پروتئین ( بستگی به نوع گندم دارد ) ، ۶۰ تا ۷۰ درصد نشاسته، ۲ تا ۲٫۵ درصد سلولز ( فیبر خام ) ، ۱٫۵ تا ۲ درصد چربی و مابقی مرکب از رطوبت و مواد کانی. ظاهر فیزیکی دانه های گندم بسیار متنوع است. طول دانه های گندم از ۵ تا ۸ میلیمتر، پهنای شان از ۲٫۵ تا ۴٫۵ میلی متر و وزنشان از ۲۰ تا ۶۰ میلی گرم متغیر است. گستره رنگ گندم از بژ یا نخودی ( معروف به گندم سفید ) تا قرمز قهوه ای ( معروف به گندم سرخ ) است. بسته به عوامل مختلف اجزای تشکیل دهنده اندوسپرم دانه ها می توانند بافت نرم یا سفتی داشته باشند. ساختار دانه گندم مرکب است از اجزای زیر:
گندم (فیلم). گندم ( انگلیسی: Wheat ) فیلمی در ژانر درام است که در سال ۲۰۰۹ منتشر شد. از بازیگران آن می توان به فن بینگ بینگ اشاره کرد.
گندم (فیلم ۲۰۱۷). گندم ( ترکی استانبولی: Buğday ) یک فیلم به کارگردانی سمیح کاپلان اوغلو است. این فیلم محصول ۲۰۱۷ ترکیه، آلمان، فرانسه، سوئد و قطر است. فیلم گندم جایزه بهترین فیلم جشنواره بین المللی فیلم توکیو را به دست آورد و در جشنواره فیلم سارایوو ۲۰۱۷ نیز نامزد جایزه قلب سارایووی بهترین فیلم شد. این فیلم در سی و ششمین جشنواره جهانی فیلم فجر به نمایش گذاشته شد و در بخش بین الادیان برنده جایزه بهترین فیلم شد. ۱۷
گندم بر پایه سوره ها و آیه هایی از قرآن نوشته شده و راوی داستان پساآخرالزمانی است که در آن بازماندگان در بقایای شهرها یا در مزرعه هایی که زیر کشت رفته اند، مستقر هستند. در مناطقی که «سرزمین های مردگان» نامیده می شوند نیز مهاجرانی از خشکسالی و بیماری های مسری ای رنج می برند که از لحاظ ژنتیکی مشکلات خاص خودشان را دارند.
این فیلم در بخش سینمای سعادت ( مسابقه بین الملل ) سی و ششمین جشنواره جهانی فیلم فجر حضور داشت. این جشنواره از ۳۰ فروردین تا ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ در شهر تهران برگزار شد. در مراسم اختتامیه این جشنواره، جایزه بهترین فیلم در بخش بین الادیان به فیلم گندم اهدا شد. این فیلم در شهریور ۱۳۹۸ در سینماهای هنر و تجربه ایران به نمایش در آمد.
• ژان - مارک بار
• ارمین براوو
• گریگوری دوبریگین
• کریستینا فلوتور
• لوبنا آزابال
• هاروهیکو یامانوچی
معنی کلمه گندم در دانشنامه آزاد فارسی
گیاهی از گروه غلات، مشتق از Triticum وحشی. Triticum بومی خاورمیانه است. گندم عمده ترین نوع غلات است و در تهیه نان مصرف می شود. این گیاه در نواحی معتدل و مستعد کشت، و به فراوانی تولید می شود. یخ زدگی گندم را از بین می برد و رطوبت دانه های آن را نرم می کند، از این رو در نواحی خشک و گرم گندم بهتری تولید می شود. اوکراین، ایالات دارای چمنزارهای طبیعی در ایالات متحد، پنجاب هند، ایالت هایی در کانادا، بخشی از فرانسه، لهستان، جنوب آلمان، ایتالیا، آرژانتین، و مناطق جنوبی استرالیا از نواحی گندم خیز جهان اند. از مواد غذایی دانۀ گندم که جنین (اندوسپرم) را دربر گرفته اند، آرد، و از پوستۀ گندم سبوس تهیه می کنند. از گندم می توان سمولینا نیز تولید کرد که محصول فرعی تولید آرد نرم است. ایران اخیراً در زمینۀ تولید گندم به خودکفایی رسیده است.
گندم (مقیاس). مقیاسی قدیمی برای وزن، برابر۴/۱ نخود و هر نخود برابر۲۴/۱ مثقال صیرفی. یک گندم برابر دو ارز (دانۀ برنج) و معادل یک جو است. به عقیدۀ بیشتر صاحب نظران مقدار آن در سامانۀ متری برابر۰.۰۵ گرم می شود. با تصویب قانون اوزان مقیاس ها در دی ۱۳۱۱ش و نظام نامۀ اجرایی آن که در اسفند ۱۳۱۱ به تصویب هیئت دولت رسید، مقدار گندم معادل۰.۰۴۸ گرم منظور شد.
معنی کلمه گندم در ویکی واژه
grano
گیاهی است یک ساله، علفی با ریشة افشان و ساقة میان تهی که از آرد آن برای پختن نان استفاده میشود.
جملاتی از کاربرد کلمه گندم
چون تو داد نقطهٔ مردم دهی هشت جنت را بیک گندم دهی
که آدم گوی تا گندم خورد زود که ما هستیم زو پیوسته خوشنود
پیر ده را مگوی، اگر مردی حال گندم به موش و حیله مدار
گوجه فرنگی (۳۸۶٬۰۰۰ تن)- گندم (۲۰٬۹۴۰٬۰۰۰ تن)
هم چنین این روستا در ۸ کیلومتری آرامگاه حضرت ایوب نبی قرار دارد که هرساله پذیرای زائران زیادی است.از محصولات مهم «آب گرم» میتوان به گندم، برنج، جو و صیفی جات اشاره کرد.وجه تسمیه این روستا به علت قرار گرفتن یک چشمه در نزدیکی این روستاست که به علت حفر چاهای زیادی توسط مجتمع گوشت فارس، این چشمه تنها در ایام زمستان وابتدای بهار پرآب است.
چو مجنونم ز یاران گم چو دیوم خالی از مردم نخورده دانه گندم شدم وه رانده چون آدم
چون قطرهای بنمایدت باقیش معلوم آیدت ز انبارْ کفّ ِ گندمی عرضه کنند اندر شرا
اول ای جان دفع شر موش کن بعد از آن در جمع گندم جوش کن
کار، کار کارهای گندم است امروز و جو لاجرم یک جو ندارد هر که گندم کار نیست
آن یکی موری گرفت از راه جو مور دیگر گندمی بگرفت و دو
حجاب راه او شد گندم و باز از پشیمانی به استغفار نادانی به جنت باز شد مولا
کهنه ها جمله به یک گندم فروخت هرچ بودش جمله در گندم بسوخت