پیش غذا
معنی کلمه پیش غذا در فرهنگستان زبان و ادب

پیش غذا

معنی کلمه پیش غذا در فرهنگستان زبان و ادب

{hors d'oeuvre} [تغذیه] خوراکی معمولاً اشتهاآور که قبل از غذای اصلی خورده شود

معنی کلمه پیش غذا در دانشنامه عمومی

پیش غذا یا پیش پاره یا اٌردِرو ( به فرانسوی: Hors d'oeuvre ) یا اشتهاآور ( به انگلیسی: Appetizer ) خوراکی است که پیش از وعده اصلی سرو می شوند. پیش غذا معمولاً کوچک تر از وعده اصلی است و گاهی به جای قاشق و چنگال با دست خورده می شود.
پیش غذا دارای تنوع زیادی در کشورها و فرهنگ های متفاوت است.
آنتیپاستو ( به ایتالیایی:Antipasto ) به معنی پیش از غذا است و یک بخش اصلی از یک وعده رسمی غذای ایتالیایی محسوب می شود. پیش غذای سنتی ایتالیایی شامل برش های سرد گوشت، زیتون، گوجه فرنگی، انواع پنیر و روغن زیتون است.
معنی کلمه پیش غذا در دانشنامه عمومی
معنی کلمه پیش غذا در ویکی واژه
جملاتی از کاربرد کلمه پیش غذا

معنی کلمه پیش غذا در ویکی واژه

antipasto

جملاتی از کاربرد کلمه پیش غذا

رایج‌ترین غذای روستایی گوشت گوسفندی پخته شده‌است، معمولاً بدون هیچ ماده دیگری. برای همراهی گوشت‌ها، ممکن است از سبزیجات و محصولات آردی نیز برای ایجاد ظروف پیش غذا استفاده شود.
این آش معمولاً به عنوان پیش غذا سرو می‌شود.
در آغاز قرن ۲۱ میلادی، به طور معمول پیش غذاها که مزه نام دارند با نان و پیش از غذای اصلی سرو می‌شوند و پس از غذا نوبت نوشیدن قهوه به همراه خوردن دسر شیرین یا میوه با طعم شیرین می‌رسد.