پیتزا
معنی کلمه پیتزا در فرهنگ معین

پیتزا

معنی کلمه پیتزا در فرهنگ معین

[ ایتا. ] (اِ. ) نوعی غذای ایتالیایی که برای تهیة آن از خمیر و پنیر مخصوص به همراه انواع فرآورده های گیاهی و گوشتی استفاده می کنند و آن را در فر می پزند، پیزا نیز گفته می شود.

معنی کلمه پیتزا در دانشنامه عمومی

پیتزا ( به ایتالیایی: Pizza ) غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر یا اجاق گاز یا تنور پخته می شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند و همچنین مواد دلخواه دیگر، روی نان اضافه می کنند. پنیری که استفاده می شود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی ( مانند ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و … ) برای تهیه پیتزا استفاده می شود. به یک پیتزای کوچک پیزتا ( Pizzetta ) و به کسی که پیتزا می پزد، پیزائولو ( Pizzaiolo ) گفته می شود.
در ایتالیا، پیتزایی که در مکان های رسمی مانند رستوران ها سرو می شود، برش نخورده است و با کارد و چنگال خورده می شود. با این حال در مکان های غیررسمی تر، پیتزا برش خورده تحویل داده می شود و با دست خورده می شود.
اصطلاح پیتزا برای اولین بار در قرن دهم میلادی به زبان لاتین در دست نوشته ای در شهر گائتا ( واقع در جنوب ایتالیا ) به ثبت رسیده است. پیتزای امروزی در ناپل اختراع شد و دستورالعمل تهیه آن در کشورهای مختلفی با تغییرات متعددی استفاده شده است. پیتزا یکی از مشهورترین غذاهای دنیا به حساب می آید و به عنوان یک فست فود متداول در اروپا و آمریکا استفاده می شود. بسیاری از شرکت ها پیتزاهای منجمد از قبل پخت شده را به فروش می رسانند که کافی است کمی گرم شود تا آماده مصرف شود.
باستان شناسان فرانسوی و ایتالیایی نان پخته شده با قدمت ۷۰۰۰ سال را در ساردینیا یافته اند. غذاهایی مانند پیتزا از دوران باستان تهیه می شده اند. اسناد حاکی از این است که مواد مختلفی برای ایجاد طعم به نان اضافه می شده است. در یونان باستان، نان ها را با روغن، گیاهان و پنیر می پوشاندند.
در قرن ششم قبل از میلاد سربازان شاهنشاهی هخامنشی سپرشان را روی آتش گذاشته و بعد خمیری روی آن می گذاشتند و مواد غذایی مختلفی مانند خرما و پنیر را روی آن می ریختند و می خوردند.
پیتزا به شکل مدرن، در ابتدا در ظرف هایی در ناپولی در قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ میلادی طبخ می شد. در آن مقطع زمانی اغلب، نان با مواد تشکیل دهنده مانند سیر، نمک، گوشت، پنیر، ریحان پوشانده می شدند. معلوم نیست که گوجه فرنگی برای اولین بار در چه زمانی به پیتزا اضافه شد و در این مورد بسیاری از ادعاهای متناقض وجود دارد. تا حدود سال ۱۸۳۰ میلادی، پیتزا در غرفه هایی در هوای آزاد و در خارج از پیتزا فروشی ها فروخته می شد و برخی از پیتزا فروشی ها امروزه این سنت قدیمی را زنده نگه می دارند.
پیتزا (فیلم ۲۰۱۲). «پیتزا» ( تامیلی: பீட்சா ) یک فیلم است که در سال ۲۰۱۲ منتشر شد.
معنی کلمه پیتزا در دانشنامه عمومی
معنی کلمه پیتزا در ویکی واژه

معنی کلمه پیتزا در ویکی واژه

نوعی غذای ایتالیایی که برای تهیة آن از خمیر و پنیر مخصوص به همراه انواع فرآورده‌های گیاهی و گوشتی استفاده می‌کنند و آن را در فر می‌پزند، پیزا نیز گفته می‌شود.

جملاتی از کاربرد کلمه پیتزا

غذاهای جدید نروژی، اگرچه هنوز به شدت تحت تأثیر پیشینه سنتی خود هستند، اما تحت تأثیر جهانی شدن قرار گرفته‌اند: پاستا، پیتزا، تاکو و مواردی از این دست مانند کوفته و ماهی روغن غذاهای اصلی رایج در کشور نروژ هستند.
از کارهای او می‌توان به بازی در مینی‌سریال شبح اپرا، میستیک پیتزا اشاره نمود.
تا ۱۹۶۵، زمانی که تام هنوز در دبیرستان تحصیل می‌کرد، در گروهی به نام سیستم نیز نوازندگی می‌کرد و در یک پیتزافروشی در سن دیگو کار می‌کرد.
اوانز در فورت کمپبل در ایالت کنتاکی زاده شد و در سن خوزه، کالیفرنیا بزرگ شد. او بخش از عمر خود را نیز در ساکرامنتو و لس آنجلس گذرانده‌است. نخستین شغل او، کار در سالن پذیرایی پیتزا میز گرد بود. اوانز در سن ۱۴ سالگی یک عمل جراحی آپاندکتومی را تجربه کرده‌است.
. در نتیجه موقعیت عمودی بالایی که در یک آونگ ریاضی ناپایدار است، می‌تواند در آونگ کاپیتزا پایدار شود.
در ۱۲ تیر ۱۳۹۶ کاتن لغو ششمین قسمت از پنج شب با فردی را اعلام کرد؛ پس از اینکه یک ماه قبل اعلام کرده بود قسمت ششم در دست ساخت است. او در این باره گفت که چیزهای مهم دیگری را در زندگی خود نادیده گرفته است. اما گفت که قصد ندارد این سری را رها کند و ممکن است در آینده یک سری اسپین‌آف به سبک دنیای فنف منتشر کند. با این حال با انتشار شبیه‌ساز پیتزافروشی فردی فزبر در ۱۳ آذر ۱۳۹۶، ترول بودن آن تایید شد.