آرد کامل {whole meal} [علوم و فنّاوری غذا] آردی که در تهیۀ آن هیچ یک از اجزای مغز و پوسته و گیاهک (germ ) دانه های غلات از آنها جدا نمی شود
معنی کلمه آرد کامل در ویکی واژه
آردی که در تهیۀ آن هیچیک از اجزای مغز و پوسته و گیاهک (germ) دانههای غلات از آنها جدا نمیشود.
جملاتی از کاربرد کلمه آرد کامل
شایعترین علت کمبود ریبوفلاوین در بدن رژیم غذایی نامناسب است. به همین دلیل این اختلال بیشتر در کسانی که بهطور محدود از غذاهای حاوی ریبوفلاوین چون گوشت، تخممرغ، شیر، پنیر، ماست، سبزی و آرد کامل استفاده میکنند دیدهمیشود.